22 réponses à ce sujet

[Ghislaine]

LE SOUFRE

Depuis le moyen âge, nous l'utilisons comme médicaments, et même peut être bien avant avec les eaux thermales sulfurées.
Qu'est ce que le soufre ?
Il se présente soit à l'état natif, soit sous forme de sulfures ou de sulfates.
De couleur jaune citron,  c'est un *métalloïde solide, (*dont leurs oxydes sont entre celles d’un métal (basique) et d’un non-métal(acide), tout comme l’oxygène, l’azote, l’iode.

Les acides aminés soufrés ont un grand rôle dans la structure de la kératine. (plumes, griffes, bec)
Constitués de protéines, les acides aminés sont irremplaçables pour nourrir les muscles, comme l'isoleucine, la valine, La leucine...
Apportent l'énergie nécessaire des neurotransmetteurs, (la phénylalanine, la thréonine, la taurine...)
des chromosomes, des anticorps, des récepteurs et de certaines hormones, (la méthionine, la tyrosine...)

Nous pouvons nous représenter une protéine, comme l'image d'une farandole, dans laquelle tout le monde se donne la main.
La liaison peptidique pour relier les acides aminés entre eux, se fait d'un radical de l'un avec un radical de l'acide aminé suivant.
Ces acides aminés sont essentiels car ils ne sont pas fabriqués par l'organisme, ils sont apportés par l'alimentation du perroquet.
Ils agissent :
- sur la peau, les plumes, les pattes, le bec, principal constituant
- ils agissent comme un stimulateur de la respiration cellulaire
- sur les muqueuses respiratoires, rhinopharyngées et bronchiques, dont ils régulent les sécrétions
- sur le tissus conjonctif, le soufre est fixé au niveau du cartilage et sert à leur synthèse, il joue un rôle dans la fixation du calcium, du phosphore et du magnésium.
Il est aussi présent bien entendu, dans les tendons et les os.
- sur le foie, régulateur des sécrétions hépato-biliaires (détoxication)

Les aliments qui contiennent des acides aminés soufrés

- les brocolis,
- les pois,
- les lentilles,
- le soja,
- le jaune d’œuf,
- le blé,
- le maïs,
- Les noisettes,
- haricots,
- salade,
- riz brun

[ULY]

merci

[Kiwy]

Kiwy aime vraiment bien le maïs (sauf la peau!) je peux en donner tous les jours ou pas?

[Ghislaine]

oui, si tu donnes autre chose avec.

[aridem]

Coco Chanel a des grains de mais et des noisettes (en très petite quantité) dans le mélange de "sec" que je lui donne. Je suppose que c'est suffisant. Il reçoit également de temps en temps  (tous les 15 jours au moins) des lentilles ou pois que je cuis après les avoir fait tremper 1 nuit dans l'eau.

[Ghislaine]

Les légumineuses tu pourrais lui en donner plus que tous les 15j.

[Kiwy]

par contre je croyais que la salade faisait partie des aliments à éviter?

[aridem]

Les légumineuses tu pourrais lui en donner plus que tous les 15j.

Mdr, avec les fruits tropicaux, les fruits des bois, les fruits de saison, les brochettes de légumes, les légumes de saison, les graines germées, son mélange "sec" (extrudés, muesli, fruits secs, noix, noisettes, maïs, graine de potiron etc..) , pois, pois chiches, lentilles ... Je pense qu'il va finir par exploser mon Coco!

Il est tout seul lui, j'en donne un peu aux perruches etc de la volière extérieure mais quand même... Je vais faire un mélange de toutes les sortes de pois, lentilles, haricots et comme ça il aura un peu de tout tous les jours... (voilà l'idée!)  

J'ai encore essayé de lui donner un radis et un morceau de poivron rouge à la main, il jette illico! grrrr  Je pense qu'il n'aime pas le rouge c'te zozio! (comme sa maitresse, mais je ne lui ai rien dit hein!)

Pour la salade, c'est vrai que j'ai lu que ça ne leur apportait pas grand chose...

[Kiwy]

kiwy aime le poivron mais comme le maïs c'est sans la peau 

[Ghislaine]

Tout dépend de la salade...
La mâche, pour 100g, contient plus de 5 fois plus de vitamine C que la carotte crue, elle est aussi très riche en acide folique (B9), sans compter le calcium qu'elle renferme
La frisée, le cresson, riche en vitamines A, C calcium, potassium

[aridem]

kiwy aime le poivron mais comme le maïs c'est sans la peau 

Tu lui donnes cuit ou cru? pour le mais et le poivron? Je n'ai pas essayé le poivron cuit. Ce n'est pas grave s'il enlève la peau, au moins ça l'occupe plus longtemps  

Pour la mâche, je ne savais vraiment pas! ben il en aura alors! On privera les tortues terrestres alors! 

Notez que nous donnons des pissenlits aux tortues terrestres et nous en donnons également à Coco mais rien n'y fait, coco prend la fleur au bec mais pas le temps de faire la photo! il éjecte!

[Ghislaine]

pissenlits, orties, plantains, tu déshydrates, tu réduits en poudre, et tu mélanges avec ce qu'il aime, ni vu ni connu, il avale sans rien sentir 

[aridem]

pissenlits, orties, plantains, tu déshydrates, tu réduits en poudre, et tu mélanges avec ce qu'il aime, ni vu ni connu, il avale sans rien sentir 

didjab! tu as réponse à tout!  bon, je vais regarder comment on déshydrate... à moins que tu aies la réponse sous la main   

[Ghislaine]

Avec une machine à déshydrater 

[Kiwy]

les pissenlits je les lave et les donne tel quel 

[Ghislaine]

L'un n'empêche pas l'autre, car en hiver, tu n'as rien, donc ça aide bien
une machine comme celle là par exemple...
http://www.pixmania....uits-et-le.html

[aridem]

euh, j'ai tout ce que je veux en surgelé... fruits tropicaux, légumes etc... à portée de main et toute l'année, mais pas les pissenlits etc... et j'ai un manque de place pour stocker les machines  Je vais regarder sur internet, il existe une technique au micro-ondes, suffit que je retrouve!
Merci beaucoup!

[binga]

J'ai une machine pour déshydrater au grenier je vais la ressortir : bonne idée...seulement je ne sais pas où se trouve la notice, peut-être que tu peux me donner une idée du temps d'exécution pour les orties par exemple Gigi ; jusque là je donnais frais et  pour l'hiver j'achetais des orties en poudre chez Hermes mais autant les sécher  merci pour toutes ces bons conseils utiles pour le bien-être des plumeaux.

[Ghislaine]

Tout dépend de la quantité que tu mets.
Tu vérifies et lorsqu'ils s'effritent du bout des doigts, c'est sec.

[binga]

Merci Gigi je vais préparer l'outil dès cet aprem ! oui c'est vrai que l'on peut ouvrir pour voir mais il y a si longtemps que je ne me suis pas servir de ce mode de conservation bien que ce fut une folie par un moment