Posté 08 mai 2015 - 12:39
Hier soir j'ai testé de mélanger fleur et feuilles de pissenlit, carotte et courgette et haricots verts avec du quinoa (à la place de la semoule car je n'en avais plus).
Résultat -------------> Ziko n'a rien voulu manger! cela ne l'interessait même pas! 
Posté 08 mai 2015 - 12:41
Ce matin, petite préparation pour toute la famille
J'ai réalisé la veille la technique des graines trempées (je reviendrais dessus par un article et une vidéo pour la détailler d'avantage), si des personnes veulent essayer, dites le moi
Après avoir trempé les graines pendant au moins 14 à 16h dans l'eau, et les laisser égoutter pendant 2h environs (il y a d'autres étapes aussi), petit mélange de pâtés aux œufs, bananes et carottes
on peut remplacer la pâtés par de la semoule par exemple.
Bilan mitigé mais c'est bourré de vitamine, donc a voir pour le rendre plus appétant
Graines trempées grandes perruches + les autres ingrédients avant mélangesmelange-grande-perruche.jpg
Graines trempées perroquets (ils sont moins fan du tournesol trempé)
Et verdicts:)
Faut dire que les grandes perruches s'envolent quand on les prend en photo, sinon ils étaient une tite dizaine autour, c'était mignon a voir
Ils ont l'air d'apprécier tes efforts eux au moins! 
ça m'intéresse d'essayer cette technique Qu'est-ce que cela fait de tremper les graines exactement?
Posté 08 mai 2015 - 14:26
Que ce soit la méthode des graines cuites ou trempées, c'est une source de vitamines et d'acides aminés essentiels du fait de la décomposition de l'amidon.
Elle est très conseillée pour les oiseaux malades, jeune ou stressés de par leur plus grande digestibilité. Les graines sont plus facile à décortiquer et sont aussi plus savoureuses.
En gros, les étapes sont les suivantes :
1 : Rincer a grande eau et plusieurs fois les graines
2 : Il faut laisser tremper les graines dans l'eau entre 12 a 24h. Il faut veiller à changer l'eau plusieurs fois, je changeais le bain tous les 2 / 3 h environs. En les rinçant bien entre chaque bain.
3 : Rincer abondamment à l'eau
4 : Laisser égoutter pendant 1 à 3h
5 : Servir nature ou avec de la pâté aux œufs, légumes, fruits .... bref libre choix
L'étape a ne pas négliger c'est de bien changer l'eau et bien rincer, pour éviter les bouillons de culture
Posté 08 mai 2015 - 15:45
Merci!
Je vais essayer ce weekend comme ça je pourrai plus facilement maitriser la phase rinçage.
Posté 08 mai 2015 - 19:53
Je rince avec la douchette de l'évier plusieurs minutes, en brassant pour que toute les graines soit lavées plusieurs fois.
Pour ce faire, je mets les graines dans une passoire et l'eau en abondance dessus via la douchette
Non, je n'ai pas fais la nuit, j'ai commencé les graines a 16h00, j'ai changé la première eau vers les 18h00, puis le second a 23h00, pour rincer le tout vers les 7h
Je les égouttes dans une passoire en les lavant a grande eau comme l'étape 1, puis transfert sur une assiette avec sopalin afin de les égoutter tranquillement
Posté 08 mai 2015 - 20:24
pour nous ici pas grand chose absent toute la journée
mais donnée a Hélène ce dont elle avais besoins eau graines et collation tardive 
je serais plus présent demain 
Modifié par drareg, 08 mai 2015 - 20:24.
Posté 08 mai 2015 - 21:08
d'ici quelques jours, vous verrez ce que j'ai concocté pour les ziozios, 2 jardinières + mini serre
Posté 08 mai 2015 - 21:33
ah bah bravo !!
tu peux encore 
Posté 09 mai 2015 - 07:37
Les pois chiches sont aimés aussi lorsqu'ils sont cuits, perso, j'ajoute des petits raisins secs et des fruits avec.
Posté 09 mai 2015 - 09:33
les pauvres, depuis le temps qu'ils attendent
Posté 09 mai 2015 - 12:03
et il se régalerons plus hihi tout ce que l ont désir est meilleurs
les pauvres, depuis le temps qu'ils attendent
Posté 09 mai 2015 - 12:51
Miam, miam, appétissant tout ça. Ils ont aimé ?
Posté 09 mai 2015 - 12:56
Ça va les occuper un bon moment
Très jolie comme composition "gustative" 
Posté 09 mai 2015 - 13:45
tres joli fait par toi a 100% ??
Faut des photos de degustation aussi hein
ca a l'air trres sympa en tout cas
Posté 09 mai 2015 - 13:55
c'est vraiment top en tout cas !
Posté 09 mai 2015 - 14:34
Bonjour
Ecoute on aurais envie d en manger
c un restaurant étoilées chez toi le max d étoiles 
Et bien Hélène et Fiona Iso c feuilles de radis le radis jaune d œuf et un cartier de pomme
mais c beaucoup moins beau que toi Stéphanie je ne sais pas faire traiteur 
Posté 09 mai 2015 - 19:09
c quand qu' ont viens manger dommage que tu est loin
bah écoutez, là ça me motive et j'essaie de voir si des présentations ludiques les incitent à mieux manger.
Posté 09 mai 2015 - 21:19
Ils sont gâtés chez toi, Stéphanie.
Ici, l'avantage des oiseaux difficiles, c'est qu'il n'y a pas de travail de préparation. Il suffit juste de leur donner ce qu'ils demandent.
Junior parle très peu et très mal, mais ça, il sait vraiment bien le dire
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